Pour Mademoiselle a ... ans.
Et pour le plus jeune des Papys :
Très bon anniversaire à tous les deux et merci au site anikids pour ces idées.
Et pour le plus jeune des Papys :
Très bon anniversaire à tous les deux et merci au site anikids pour ces idées.
par Terrienne
publié dans :
Gourmandises
Mafe et Thieboudienne sont deux plats tout à fait excellents dégustés chez une amie d'origine guinéenne.
Différentes recettes existent sur le net mais je n'ai pas retrouvé "exactement" ce que j'avais savouré.
Le mafe était fait (dans mes souvenirs) avec des boulettes de boeufs et servis avec du riz cuit dans différents légumes dont la tomate. Un des ingrédients principaux était aussi la cacahuète. Nous avions ensuite gouté des minis bananes.
Quant au thieboudienne, c'était une belle dorade présentée sur un plat de riz cuit avec de la tomate et d'autres légumes. Tous ces aliments étaient très gouteux et avaient mijotés longtemps.
Encore merci à l'amie qui m'a permis de découvrir ces excellents plats.
Un lieu de rencontres spirituelles et aussi quelquefois ... culinaires.
Différentes recettes existent sur le net mais je n'ai pas retrouvé "exactement" ce que j'avais savouré.
Le mafe était fait (dans mes souvenirs) avec des boulettes de boeufs et servis avec du riz cuit dans différents légumes dont la tomate. Un des ingrédients principaux était aussi la cacahuète. Nous avions ensuite gouté des minis bananes.
Quant au thieboudienne, c'était une belle dorade présentée sur un plat de riz cuit avec de la tomate et d'autres légumes. Tous ces aliments étaient très gouteux et avaient mijotés longtemps.
Encore merci à l'amie qui m'a permis de découvrir ces excellents plats.
Un lieu de rencontres spirituelles et aussi quelquefois ... culinaires.
par Terrienne
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Gourmandises
Que ce soit mardi-gras ou chandeleur, c'est l'occasion de faire les gourmands et de manger des crêpes.
Dans un pot (par exemple un "shaker") qui a un couvercle qui ferme bien :
2 oeufs
200 g de farine
1/2 l de lait (demi-écrémé)
une cuillère d'huile dans la pâte
(pour environ 10 crêpes et à multiplier selon le nombre de convives et la taille des appétits)
Bien secoué et c'est ........ presque prêt !
Les crêpes sont toutes cuites et ensuite chacun choisit : d'abord une ou deux salées pour les gros appétits puis les sucrées avec tout ce qui va bien : compote, pâte à tartiner au chocolat, crème de marrons, lait concentré sucré, miel au caramel au beurre salé quand il y en a, ...
Bon appétit
Dans un pot (par exemple un "shaker") qui a un couvercle qui ferme bien :
2 oeufs
200 g de farine
1/2 l de lait (demi-écrémé)
une cuillère d'huile dans la pâte
(pour environ 10 crêpes et à multiplier selon le nombre de convives et la taille des appétits)
Bien secoué et c'est ........ presque prêt !
Les crêpes sont toutes cuites et ensuite chacun choisit : d'abord une ou deux salées pour les gros appétits puis les sucrées avec tout ce qui va bien : compote, pâte à tartiner au chocolat, crème de marrons, lait concentré sucré, miel au caramel au beurre salé quand il y en a, ...
Bon appétit
par Terrienne
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Gourmandises
Questionnaire sur l'amour : Quizz
Une très belle reproduction de l'amour
Un des sites les plus importants sur ce très beau sujet : Très grand amour
par Terrienne
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Gourmandises
Une recette excellente, extraite de http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=11087
La prochaine fois que j'en fais un, je mets la photo ...
Il faut juste penser remplir le moule seulement à moitié et réduire de 20% le temps de cuisson (dans mon four, 45 mn suffisent).
Bon appétit
La prochaine fois que j'en fais un, je mets la photo ...
Il faut juste penser remplir le moule seulement à moitié et réduire de 20% le temps de cuisson (dans mon four, 45 mn suffisent).
Bon appétit
par Terrienne
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Gourmandises