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Jeudi 22 février 2007
Que ce soit mardi-gras ou chandeleur, c'est l'occasion de faire les gourmands et de manger des crêpes.

Dans un pot (par exemple un "shaker") qui a un couvercle qui ferme bien :

2 oeufs
200 g de farine
1/2 l de lait (demi-écrémé)
une cuillère d'huile dans la pâte

(pour environ 10 crêpes et à  multiplier selon le nombre de convives et la taille des appétits)

Bien secoué et c'est ........ presque prêt !

Les crêpes sont toutes cuites et ensuite chacun choisit : d'abord une ou deux salées pour les gros appétits puis les sucrées avec tout ce qui va bien : compote, pâte à tartiner au chocolat, crème de marrons, lait concentré sucré, miel au caramel au beurre salé quand il y en a, ...

Bon appétit
par Terrienne publié dans : Gourmandises
 
 
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